Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, улица Исаковского, 37к2с1
Метро: СтрогиноОписание вакансии
Обязанности:
- Организация всех структурных подразделений ресторана
- Контроль персонала
- Составление графика согласно штатному расписанию
- Ведение документации ресторана (Журналы, чек-листы, мед.книжки)
- Введение в должность новых сотрудников, аттестация
- iiko
- Лидерские способности
- Организованность
- Финансовая грамотность
- Коммуникабельность
- Table visit
- Депозитный стол
- KPI
- Карьерный рост
- Бесплатное пользование спортивными услугами комплекса
Навыки
- Деловое общение
- Ресторанный менеджмент
- Подбор персонала
- Стандарты гостеприимства
