Повар-универсал

Вакансия: повар‑универсал в столовую при АО «АВТОГИДРОПОДЪЁМНИК»

Адрес: ул. Благодатная, д. 71.

Обязанности:

• готовить кухню, оборудование, инвентарь и рабочие места к работе — в соответствии с инструкциями и регламентами;

• подготавливать сырьё, полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

• готовить блюда: салаты, холодные и горячие блюда, напитки;

• соблюдать санитарные и гигиенические нормы на рабочем месте;

• поддерживать чистоту и убирать рабочее место;

• контролировать качество готовой продукции;

• готовить заготовки.

Требования:

• опыт работы поваром‑универсалом — от 1 до 3 лет;

• профильное образование (поварское, кулинарное или связанное с ресторанным бизнесом);

• навыки учёта продуктов:

  • контроль запасов;

  • составление заявок на закупку;

  • ведение учёта списаний и остатков;

• наличие медицинской книжки;

• прохождение обязательных медицинских осмотров.

Условия:

• официальное оформление — в соответствии с действующим трудовым законодательством;

• выплата заработной платы — два раза в месяц (в соответствии с действующим трудовым законодательством);

• ДМС — после испытательного срока (3 месяца);

• дополнительные возможности на территории предприятия:

  • медпункт;

  • спортивный зал;

• право на получение брони на период мобилизации и на военное время — для граждан, пребывающих в запасе и стоящих на воинском учёте;

• стимулирующие премии и выплаты.

График работы:

• пятидневная рабочая неделя;

• время работы: с 07:00 до 15:45;

• выходные: суббота и воскресенье.

Перспектива:

В перспективе — полностью отвечать за ведение кухни.