Администратор
Администратор
Бишкек, улица Касыма Тыныстанова, 116А
Описание вакансии
Основные обязанности
1. Управление персоналом
* Подбор, обучение и адаптация сотрудников
* Составление графиков работы
* Контроль дисциплины и внешнего вида персонала
* Мотивация команды и разрешение конфликтов
2. Контроль обслуживания гостей
* Обеспечение высокого уровня сервиса
* Встреча и размещение гостей
* Решение жалоб и конфликтных ситуаций
* Поддержание дружелюбной атмосферы
3. Организация работы ресторана
* Контроль открытия и закрытия смен
* Проверка чистоты зала, кухни и санитарных норм
* Координация работы кухни и зала
* Контроль наличия продуктов и расходных материалов
Навыки
- Подбор персонала
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Обучение и развитие
- Телефонные переговоры
