Менеджер ресторана "Династия", Красная Поляна

Ресторан «Династия» ищет в свою команду менеджера.

Необходимый опыт работы и личные качества сотрудника:

• Опыт работы в премиум ресторанах в должности официанта и менеджера
• Одинаково силён как в зале, так и в финансово-административной деятельности
• Можешь решить любой вопрос в заведении, найти подход к любому сотруднику
• Горишь своей профессией, постоянно развиваешься
• Умеешь быть эмпатичным
• Придерживаешься радикальной честности: говорить правду своевременно и лично
• Стремишься превысить ожидания каждого гостя в ресторане
• Уделяешь равное внимание гостям, команде и финансово-административной части
• Умеешь все держать под контролем
• Дотошно интересуешься как производится продукт, будь то сыр, вино или сбор чая на плантации
• Умеешь исходить в своих действиях из того, что будет лучше для гостя и компании
• Обладаешь супер способностью предвидеть негативные ситуации, стремишься решить ситуацию до ее возникновения
• Избегаешь ненужных расходов

Задачи:

• Повышение продаж ресторана
• Поддержка имиджа и репутации компании
• Контроль и улучшение принятых стандартов работы
• Обучение и развитие команды
• Постоянное улучшение качества сервиса
• Делать людей вокруг счастливыми:)