Повар холодного цеха в Goose Goose

Goose Goose — элегантный итальянский ресторан на Большой Конюшенной. Кухня Пьемонта, трюфель круглый год, домашняя паста и морепродукты. Открытая кухня, хрустальные люстры, закрытая гостиная с балконом.

Сейчас мы ищем в нашу команду повар холодного цеха — человека, которому важно не просто работать, а быть частью чего-то настоящего.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда холодного цеха: салаты, закуски, десерты
• Соблюдать технологические карты и стандарты подачи
• Следить за свежестью и условиями хранения продуктов
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
• Участвовать в заготовке ингредиентов

Что мы ожидаем:

• Опыт работы в холодном цехе
• Знание технологий и санитарных норм
• Навыки красивой и аккуратной подачи блюд
• Умение работать в команде

Что мы предлагаем:

• Зарплата от 100 000 руб/мес.
• Работу в команде профессионалов
• Бесплатное питание в смену
• Рост и обучение внутри italy
• Стабильный график