Бариста-официант

"Волшебнутый Кофе» - это кофейня, где происходит настоящее Волшебство на Патриках. В нашей кофейне профессиональные Волшебницы делают расклады на картах Таро и предсказывают на Кофейной Гуще. Сейчас мы ищем в команду БАРИСТА/ Волшебного Помошника, который любит людей и открыт к общению, понимает основы клиентского сервиса, это не просто человек, который варит кофе, это важный сотрудник, который несет 70% эмоций нашего гостя, работает в команде с Волшебницей! Вместе вы создаёте легкий эстетичный "кофейный перформанс" и погружаете Гостя в атмосферу волшебства! Это не гадание, а развлекательная подача.

Если ты не интроверт, не боишься людей, готов не только к формату to go: а готов стать важным элементом волшебной команды - то мы ждем тебя!

Важно - будем рассматривать кандидатов, кого интересует карьерный рост как минимум в Старшего бариста!

Что будет входить в Ваши обязанности:

- Приготовление классических кофейных напитков и авторских напитков по технологической карте

- Продажа товаров и услуг кофейни и коммуникация с гостями по всему меню

- Работа в зале с гостями: обслуживание гостей (приём заказа, вынос гостю напитков и десертов, уборка столов); встреча Гостей и информирование о концепции и презентация услуг кофейни; информирование гостей по ассортименту чайно-кофейной карты, барной карты

- Открытие/закрытие смены по чек-листу

- Осуществлять уборку барной стойки, столов и поверхностей в гостевом зале, поддерживать. чистоту на складе

- Кассовая дисциплина, отправка отчётов

- Работа с поставщиками

- Выкладка товара в соответствии стандартам

- Участвовать в инвентаризации

- Планирование заказов на необходимые продукты, напитки, посуду, расходные материалы.

Опыт необходим в заведениях общественного питания уровня выше среднего

- Знание профессионального этикета официанта или ресторанный этикет.

- Приветствие. Доброжелательное, с улыбкой, соответствующее времени суток.

- Внимательность. Способность замечать потребности гостя без навязчивости.

- Невербальная коммуникация. Открытая поза, уверенные движения, зрительный контакт.

- Речевой этикет. Грамотная речь без жаргонизмов и слов-паразитов.

- Поведение в нестандартных ситуациях. Например, при ошибке в заказе - немедленное признание и предложение решения проблемы, при задержке приготовления - предупреждение Гостя и предложение компенсации.

*** Наши бариста являются активным участниками всего зала - общаются с гостями, это не не формат to go.

Что предлагаем со своей стороны :

- Работа в 5 минутах от м.Чеховская/м.Тверская

- Уютная атмосфера и дружный коллектив

- оплата 4.500р/смена 10 часов ( + бонусы от продаж)

- Совокупный доход 67500- 80 000 за 15 смен с дальнейшим ростом при развитии в старшего бариста

- Стажировка оплачиваемая до 3-х дней, полная оплата после аттестации

- Сменный график работы 2/2 оговаривается с кандидатом

- Режим рабочего дня с 12:00 до 22:00

Уважаемый кандидат, если внимательно прочёл описание вакансии и уверенно сможешь выполнять требования по вышеперечисленному - мы с удовольствием примем тебя в свою команду единомышленников!

Начни сопроводительное письмо со слов: «Я готов/а пройти собеседование в кафе «Волшебнутый Кофе»!

Подсказка: резюме рассматриваются только с наличием сопроводительного письма.

Только официальное трудоустройство. Если вы проходите процедуру банкротства, к сожалению, мы вынуждены будем вам отказать.