Руководитель участка обжарки

Вдохновляй команду и создавай уникальный вкус вместе с нами!

В "Территории Обжарки" открыта вакансия Руководителя участка обжарки. Это шанс стать частью семейной компании, где ценят опыт, инициативу и стремление к развитию.

Функциональные обязанности:

• Управление производственным процессом на участке обжарки и контроль качества как входящего сырья так и готовой продукции.
• Планирование и координация производственных задач в соответствии с заказами.
• Обеспечение бесперебойной работы участка обжарки (контроль профилей обжарки, соблюдение планов производства и оценка готовой продукции).
• Управление рабочим персоналом на участке обжарки (мотивация, обучение, контроль производственной дисциплины).
• Контроль расхода сырья, логистика движения зеленого и обжаренного кофе на участке. Оптимизация работы производственного участка.
• Разработка и внедрение технологических процессов обжарки.
• Организация оценки качества входящего сырья.
• Участие в проведение профессиональной дегустации (каппинг) каждой партии жареного кофе для подтверждения стабильности профиля.
• Участие в разработке новых позиций, создание и документирование новых профилей обжарки (профилирование на производственных ростерах).
• Ведение производственной документации.

• Контроль соблюдения норм санитарии и техники безопасности.

• Взаимодействие с другими подразделениями для обеспечения бесперебойной работы.
• Анализ производственных показателей и внедрение улучшений на участке обжарки.

Наши ожидания:

• Высшее образование или среднее профессиональное (профильное) образование.
• Опыт работы линейным руководителем на производстве (желательно в пищевой промышленности) от 3 лет.
• Знание основ производственного планирования и управления процессами.
• Желательно: знание технологических процессов обжарки кофе или сильная мотивация их освоить.
• Навыки управления командой и организации производственного процесса.
• Ответственность, лидерские качества, внимательность к деталям, системность и инициативность.
• Готовность работать на результат.
• Развитый аналитический вкус и обоняние.
• Любовь к кофе и желание развиваться.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• График 5/2, рабочий день с 9:00 до 18:00 ч., суббота, воскресенье-выходной.
• Стабильная официальная заработная плата 2 раза в месяц. Заработная плата зависит от наличия необходимых компетенций у кандидата и по результатам собеседования.
• Возможности для профессионального и карьерного роста.
• Доставка на работу корпоративным транспортом.
• Современное производство и уютная атмосфера.
• Предоставляем оборудованную всем необходимым комнату приема пищи, а также чашечку вкусного кофе!

• Возможно предоставление корпоративной квартиры для иногородних кандидатов с опытом работы на кофейном производстве.

• Ежемесячно каждому работнику 250 гр. кофе бесплатно.
• Скидки для работников в интернет-магазине.
• Корпоративные мероприятия.
• Наше производство находится в с.Сновицы, ул. Производственная зона, д.4