Повар
Повар
деревня Курово, 69
Описание вакансии
График работы: Гибкий график, 6/1, 5/2 по 8, 11ч.
Предоставляется: Проживание, питание.
Условия: Работа в ресторане гостиничного комплекса "Дмитров Гольф Резорт" в Дмитровском районе Московской области.
Предоставляем проживание в комфортабельных коттеджах.
Своевременная выплата заработной платы, доплата за банкеты, чаевые.
Официальное оформление (отпуск, больничные оплачиваются).
Обязанности:
- приготовление и оформление блюд;
- отслеживание сроков и условия хранения продуктов;
- знание и соблюдение технологии производства‚ рецептуры‚ правил санитарии и гигиены;
- организация рабочего места‚ наведение и поддержание порядка.
Навыки
- Организация и планирование рабочего времени
- Работа в условиях многозадачности
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
