Менеджер ресторана

В активити парк Ambi Land требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

-открытие \закрытие кассовых смен

-Заказ расходных материалов

-Контроль прихода, ухода сотрудников

-Проведение планерок с персоналом

-Контроль ресторана (официанты, хостес, бармены, кассиры, менеджеры по продажам)

-Обучение сотрудников навыкам сервиса\продаж

-Контроль чистоты зала

-Решение конфликтных ситуаций с гостями

-Контроль чистоты ресторанной зоны

-Ведение необходимых журналов

Требования:

- Знание iiko\r-keeper , Exel

- Знание СанПин, норм ПБ,ОТ

- Хороший уровень знания сервиса в ресторане будет вашим преимуществом

- Умение работать в режиме многозадачности

-Наличие образования выше школы (колледж, институт)

Условия :

- Бесплатное питание

- Оформление Мед книжки

- официальное трудоустройство согласно ТК

- скидка на меню