Старший повар
Старший повар
Владивосток, Русская улица
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно ТТК
- Контроль отдачи блюд смены
- Распределение обязанностей среди сотрудников кухни
- Составление заявки
- Контроль списаний
Требования:
- Опыт работы от 2х лет
- Знание норм хранения и обработки продуктов
- Умение принимать самостоятельные решения в нестандартных ситуациях
Условия:
- График работы 5/2 с 7:00 до 19:00 (при верном распределение обязанностей и отдаче заказа раньше, возможен ранний уход с работы)
- Завтрак и обед за счет организации
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
Адрес
Похожие вакансии
Главный специалист отдела учета и взаиморасчетов с Контрагентами / Бухгалтер (г. Артём)
Аэродинамика
Владивосток
до 115000 RUR
