Старший бармен

Мы ищем ответственного и опытного старшего бармена для работы в уютном ресторане грузинской кухни «Сулугуни». Если вы любите работать с гостями, знаете всё о напитках и умеете организовать работу бара — мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Мы предлагаем:

• стабильную работу в атмосферном ресторане грузинской кухни;

• график работы: 2/2 с 11:30 до 00:00;

• заработную плату: 350 руб. в час;

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• обучение и возможность профессионального роста;

• питание на смене;

• дружелюбную команду и комфортную рабочую атмосферу.

Что предстоит делать:

• организовывать работу барной стойки и координировать действия барменов;

• готовить алкогольные и безалкогольные напитки в соответствии с рецептурами заведения;

• следить за наличием и своевременным пополнением запасов ингредиентов, посуды и барного инвентаря;

• контролировать соблюдение стандартов сервиса и качества подачи напитков;

• участвовать в инвентаризации и учёте товарно‑материальных ценностей;

• поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы;

• обучать и наставлять младших барменов, помогать им осваивать стандарты работы.

Мы ждём, что вы:

• имеете опыт работы барменом от 2 лет, в том числе опыт руководящей позиции (старший бармен, шеф‑бармен) — будет плюсом;

• отлично разбираетесь в алкогольных и безалкогольных напитках, знаете классические и авторские рецепты коктейлей;

• умеете работать с кассовым аппаратом и POS‑системами;

• владеете навыками эффективной коммуникации и работы с гостями;

• знаете и соблюдаете санитарные и противопожарные нормы;

• ответственны, аккуратны, стрессоустойчивы, ориентированы на высокий уровень сервиса;

• готовы поддерживать корпоративную культуру и стандарты заведения.

Ждём именно вас в команде ресторана «Сулугуни»!