Заведующий производством (столовой)

Объекты в Иркутской области и Якутии

ЗП указана за ВАХТУ 45/45

УСЛОВИЯ:

• Официальное трудоустройство, полный соц. Пакет;
• Официальная белая заработная плата без задержек с выплатами 2 раза в месяц, премия за выслугу лет;
• Проезд до места работы и обратно за счет работодателя;
• Питание, проживание за счет работодателя;
• Meдкомисcия oплачиваетcя компaниeй
• Выдача фирменной спец. одежды.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Высшее, средне специальное образование.
• Опыт работы в общественном питании: не менее 1 года в должности повара 5 разряда; зав. столовой, технолог не менее 3 х лет

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания.
• Прoведeний инвeнтaризаций, контроль материальных ценностей,
  контроль остатков производства.
• Работа на POS-терминале.
• Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд, Расчет сырья для приготовления блюд
• Контроль выпуска качественной готовой продукции.
• Контроль за работой производственного персонала, соблюдением СанПиНа.
• Обучение персонала кухни.
• Составление заявок на сырье и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами,товарных отчетов, ведение документации

В компании действует акция Приведи друга - премия от 10000 до 15000р за КАЖДОГО приведенного кандидата