эмират Дубай, Хадаэк Мухаммед Бин Рашид, Дубай Хиллс, Dubai Hills
S Groove — рекрутинговая компания в Дубае, специализирующаяся на подборе специалистов для hospitality/ it/ evi проектов в ОАЭ. В современном ресторане формата casual dining в районе Dubai Hills открыта вакансия Менеджера по закупкам | Товароведа.
Задачи:
- Коммуникация с поставщиками: выстраивание и поддержание долгосрочных отношений
- Подбор, согласование и размещение заказов продуктов
- Приёмка товара: контроль веса/ визуальная оценка качества/соответствие накладным
- Ведение документооборота: обработка накладных/ передача документов в бухгалтерию/ контроль оплат (сроки, приоритеты)
- Работа с остатками: регулярная инвентаризация/ контроль “перезатарки”/ снижение списаний и порчи
- Планирование закупок с учётом загрузки кухни
- Взаимодействие с кухней и другими отделами
- Поиск узких мест в закупках и предложение решений
Требования:
- Практический опыт закупок в ресторанном бизнесе от 1 года
- Умение вести переговоры и торговаться с поставщиками
- Быстрая реакция и “хватка” в работе
- Системность, порядок и внимание к деталям
- Понимание процессов складского учета
- Навыки работы с системами учета (желательно знание iiko)
- Готовность работать по стандартам и регламентам
Условия:
- Оклад 7000 - 8000 AED (финальная цифра - по результату собеседования)
- График работы 6/1
- Локация - Al Quoz
ОАЭ
от 1700 USD
Филиал The Visa Services в г. Москва
ОАЭ
от 2000 USD