Технолог кондитерского и пекарского цеха

Обязанности:

Организация производственного процесса венской выпечки (круасаны), надзор и управление производственным процессом

• контроль качества продукции, разработка нового ассортимента, создание ТК,
• контроль санитарного состояния производства,
• обучение персонала новым приемам техники, прием на работу персонала, замещение и выполнение обязанностей во время отсутствия Директора производства.
• Требования:

образование в пищевом направлении

• опыт работы в сфере венской выпечки ОБЯЗАТЕЛЕН
• внимательность, ответственность, профессионализм

Условия:

график работы с 8.00 до 17.00, 5/2

зарплата обговариваются индивидуально на собеседовании