Повар

Привет!Мы - Coffee 3, креативное пространство, кафе, коворкинг и маленькая ростерия в самом сердце Петроградского района :)Любим вкусный кофе и еду и ищем единомышленников!

Обязанности:

— приготовление блюд согласно технологическим картам;

— коммуникабельность и общительность. В ресторане открытая кухня;

— контролировать качество приготовления блюд, полуфабрикатов, нести ответственность за подачу гостям;

— организация работы кухни по санитарным нормам и технологического процесса приготовления блюд;

— контроль товарного соседства и маркировок;

— контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;

— проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;

— прием продуктов и сопутствующего товара(по необходимости)

— значение итальянской кухни ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Условия:

— работа в центре города в 5 мин от метро Петроградская

— график обсуждается на собеседовании

10-12 часовой рабочий день

— служебное питание 3 раза в день;

— дружный коллектив;

— рассмотрим кандидатов с небольшим опытом, но готовых к быстрому обучению;

— смена 4600 на время стажировки , далее 5000