Администратор в шоколадную мастерскую

Мы быстрорастущая шоколадная мастерская, занимаемся розничными продажами шоколадных кондитерских изделий. В основном работаем с маркетплейсами. На данный момент происходит расширение и масштабирование.

Я ищу администратора/управляющего в команду. Предлагаю постепенный карьерный рост, интересную роль в команде, постоянное обучение и развитие личностных качеств. Наличие опыта не обязательно, достаточно первичных личностных качеств в управлении и быстрого обучения всем процессам.

Требования по вакансии.

• Любое образование(любая профессия) или обучение на данный момент.
• Готовность к переезду и командировкам.
• Готовность к переработкам.
• Готовность к обильному обучению и постоянному повышению квалификации.
• Опыт в кондитерской сфере будет вашим преимуществом.
• Опыт работы администратором или управляющим в других компаниях будет вашим преимуществом.
• Вы должны быстро обучаться и подстраиваться под изменения.
• Приспособленность к нагрузкам связанными с индивидуальной особенностью работы в общепите.

Администратор занимается ведением мастерской, контролирует все этапы производства, а именно:

• Разрабатывает и контролирует стратегию по выполнению плана на месяц;
• Занимается наймом, обучением и сопровождением сотрудников/исполнителей;
• Ведет учёт продукции и формирует заявки на пополнение остатков;
• Принимает материалы по заявкам, проверяет их на предмет брака;
• Собирает и записывает информацию с чек листов;
• Заполняет журналы учета;
• Следит за соблюдением правил СанПиНа у сотрудников/исполнителей;
• Проверяет готовую продукцию на брак;
• Контролирует все этапы производства и упаковки на предмет соблюдения правил и условий, закрепленных в договоре с сотрудниками/исполнителями;
• Упаковывает и маркирует товар. И предоставляет доступ для маркировки сотрудникам/исполнителям, сверяет маркировку с товаром;
• Формирует и отправляет поставки на маркетплейсы;
• Помогает с уборкой, сборкой, мойкой и другими мелкими задачами в целях оптимизации работы сотрудников/исполнителей, а также производит генеральную уборку;
• Умеет и знает всё то, что делают другие сотрудники;
• Следит за состоянием оборудования, стен, полов и инвентаря.

Условия:

• Работа в любое время 5 дней в неделю в среднем по 4 часа в день, совмещая с удаленной работой, плавающие выходные.
• Бесплатное обучение.
• Оплата расходов на проезд 1500р в месяц.
• Рост зарплаты за счёт расширения производства.
• Оплата мед. книжки.

Как устроена оплата?

1. Стажировка 1 месяц, оплата 50% от оклада.
2. После стажировки заключаем трудовой договор. Оклад 40к +10к премия.
3. Премия зависит от разных факторов, а именно выполнения плана по контролю расходов, который выявляется каждую ревизию, отклонения от стандартов, неверные данные при отгрузке на маркетплейсы, ошибки и их скорость реакции исправлений.