Сушист (итамеши проект)
Сушист (итамеши проект)
Москва, Самокатная улица, 4с11
Метро: КурскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление осидзуси, нигиридзуси и других позиций японского раздела
- Работа с рыбой и рисом, контроль качества продукта
- Соблюдение стандартов подачи и скорости отдачи
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Опыт работы сушистом от 1 года
- Уверенная работа с рыбой и рисом
- Аккуратность, скорость и стабильность в сервисе
- Интерес к современным форматам (не только классические роллы)
- График 5/2 или 4/2
- Корпоративное питание и форма
- Корпоративное такси
Что вы получите:
- Опыт работы с трендовой итамеши кухней (Италия + Япония)
- Работа с интересным продуктом и нестандартными сочетаниями вкусов
- Развитие техники, вкуса и подачи
- Возможность роста до старшего повара / су-шефа
- Сильная и развивающаяся команда
- Работа в интересной локации
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Работа в команде
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер проектов/продюсер культурных мероприятий
Общероссийская общественная организация Союз писателей России
Москва
Не указана
Менеджер строительного проекта (коттеджные поселки, индустриальные парки в Московской области)
Астерра
Москва
Не указана
Руководитель event проектов / Project Manager / Event менеджер
Едренкина Анастасия Алексеевна
Москва
Не указана
Researcher проекта предсказания мультимодальных графов 3D-сцены (Cognitive AI Systems / AIRI)
Институт искусственного интеллекта AIRI
Москва
Не указана
