Су-шеф

В проект ресторанной группы Just Family, требуется су-шеф с опытом работы!

Обязанности:

• Умение работать по ТК
• Составление ТК
• Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодильниках и морозилках
• Проведение и разбор инвентаризаций
• Контроль входного сырья от поставщиков
• Контроль отдачи блюд
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
• Требования:
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
• Ответственность, пунктуальность, желание развиваться
• Знание норм санитарии
• Чистоплотность
• Условия:
• 3/3 по 12-14 часов
• 370₽/час
• Бесплатное питание
• Развоз в вечернее время на корпоративном такси