Администратор ресторана

Обязанности:

• Полное операционное управление рестораном
• Контроль качества сервиса и кухни
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация
• Ведение кассы
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Работа с гостями, урегулирование конфликтных ситуаций
• Развитие и продвижение ресторана

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2–3 лет
• Знание ресторанного бизнеса и стандартов сервиса
• Лидерские и управленческие навыки
• Умение работать в режиме многозадачности
• Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность
• Знание кассовой дисциплины и отчетности
• Владение ПК (Excel, POS-системы)

  Условия:

• Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
• Бонусы по результатам работы
• Официальное трудоустройство
• График работы: полный день
• Возможность профессионального роста
• Питание / корпоративные скидки (если есть)