Менеджер ресторана

Дружная команда культового ресторана грузинской кухни “Lari” в поиске менеджера!

• Наш руководитель мечты обладает:
• Лидерскими качествами, коммуникабельностью, командным духом и навыком организации процессов;
• Опытом работы на должности менеджера ресторана от 2х лет;
• Знанием R-keeper, кассовой дисциплины;
• Эмпатией, энергичностью, интересом к ресторанной сфере и желанием роста!

Условия:

• Ставка 7.000Р + 10% чаевых команды сервиса + премии по итогам месяца
• Комфортный график работы 2/2 или 3/3 с 11.00 до 00.00;
• Двухразовое питание;
• Скидка по меню ресторана 50%, идеальные хачапури/хинкали/барбекю - становятся базовым минимумом!
• Официальное трудоустройство и выплаты заработной платы без задержек!
• Комфортный, экологичный коллектив и понимающее руководство!Обязанности:
• Открытие / закрытие ресторана по чек листам; контроль чистоты в течение работы;
• Набор, адаптация и обучение новых сотрудников;
• Организация и контроль работы команды сервиса в течение смены;
• Работа с гостями, создание атмосферы, промежуточный Table Visit;
• Ведение журналов, контроль мед книжек команды ресторана;
• Коммуникация с подрядчиками и контроль проведения работ по чистке вентиляции/дезинсекции/чистке жироуловителей - Base!;
• Прием и сбор заказов на доставку

Мы ждем именно твой отклик, добро пожаловать в команду!