Повар-универсал горячего цеха
Повар-универсал горячего цеха
Москва, 1-й Котляковский переулок, 2Ак3
Метро: ВаршавскаяОписание вакансии
Буфет КулинаР — небольшое кафе готовой домашней еды в деловом районе Москвы, между метро Варшавская и Каширская. Готовим каждый день из свежих продуктов. Без ресторанного пафоса, с заботой о вкусе и качестве.
Сейчас мы ищем повара-универсала, который умеет готовить домашнюю еду не «по столовскому», а так, как будто для себя. Если вам близка концепция честной кухни и вы хотите работать в спокойном, уютном месте без гонки за скоростью подачи — давайте знакомиться.
Что нужно делать
· Готовить блюда горячего цеха по технологическим картам (супы, горячее, гарниры).
· Следить за качеством и вкусом: у нас постоянный контроль, каждое блюдо пробуется перед раздачей.
· Соблюдать санитарные нормы и правила ХАССП.
· Поддерживать порядок на рабочем месте и на кухне в целом.
· Участвовать в приёмке продуктов и контроле сроков годности.
· Помогать с выкладкой блюд на линии раздачи, если нужно.
Что мы ждём от вас
· Опыт работы поваром от 1 года, желательно в горячем цехе.
· Понимание основ: умеете работать по техкартам, знаете СанПиН.
· Наличие медицинской книжки (или готовность оформить за наш счёт).
· Аккуратность, ответственность, желание готовить вкусно, а не «на поток».
· Умение спокойно работать в команде.
Условия
· График: 2/2.
· Время работы: в будни с 7:00 до 20:00, в выходные с 8:00 до 20:00.
· Зарплата: 4 500 ₽ за смену.
· Оформление по договору, стабильные выплаты.
· Питание за счёт компании.
· Локация: Москва, 1-й Котляковский переулок, 2А, корп. 3. Пешком от метро Варшавская и Каширская.
Как откликнуться
Напишите или позвоните:
📞
Или просто откликнитесь на вакансию — мы договоримся о встрече и пробной смене.
Навыки
- Общественное питание
- Технологические карты
- Управление производственным персоналом
- Горячий цех
- Холодный цех
- Умение работать в коллективе
