Судовой повар
Судовой повар
Калининград, площадь Гуськова, 1с1
Описание вакансии
Обязанности:
- С июня по ноябрь 2026 приготовление пищи для сдаточной команды (120 чел.), поддержание чистоты и порядка рабочего места.
- Выполнение санитарно-гигиенических требований.
- Образование — повар (среднее проф.), плюс свидетельство о прохождении курсов судовых поваров и навыки работы в условиях качки и ограниченных ресурсов.
- Знание правил эксплуатации камбузного оборудования (опыт работы на судах приветствуется), наличие действующей медкомиссии, санитарная книжка.
- График работы: вахта 8ч./8ч.
- Оформление Договор подряда(с физическим лицом)
- Ориентировочный срок выполнения работ: июнь-ноябрь 2026 года.
Навыки
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Разработка меню
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд