Врач-диетолог (медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический)

Марковский геронтологический центр это учреждение комплексного социально-медицинского обслуживания людей старшего возраста. Благодаря грамотному руководству и сплоченной команде, мы занимаем лидирующую позицию среди всех подобных центров Российской Федерации.

Обязанности:

• консультация проживающих учреждения по вопросам диетического и лечебного питания;
• анализ эффективности назначения диетического и лечебного питания;
• составление и согласование семидневных и месячных меню с учетом времени года;
• составление и согласование ежедневного меню согласно назначенных диет;
• контроль соблюдения технологии приготовления пищи;
• контроль качества поступающих продуктов для приготовления пищи на продуктовый склад;
• контроль закладки продуктов по весу, составу и качеству;
• контроль ведения нормативной документации в пищеблоке, столовой
• контроль санитарного состояния пищеблока, обеденного зала, подсобных и складских помещений, буфетов и иных помещений используемых для приготовления пищи;
• снимать пробы готовых блюд;
• контроль раздачи пищи в обеденном зале;
• составлять и подавать на утверждение технологические карты готовых блюд;
• составление необходимой, предусмотренной отчетности;

• высшее медицинское образование
• профессиональная переподготовка (повышение квалификации)
• действующая аккредитация

• Официальная заработная плата, трудоустройство по ТК;

  -График работы 5/2 (выходные суббота, воскресение);

  -Рабочий день с 08.00 до 16.30 (обеденный перерыв с 12.00 до 12.30); в пятницу рабочий день с 08.00 до 15.30;

  -Имеется служебный транспорт (доставляет утром, идет по маршруту с ост. Мухина-Энергетиков-Академическая-Университетский-Первомайский-Синюшина гора-Луговое-Березовый-Маркова-геронтологический центр);

  -Премирование за увеличенный объем работ, выслугу лет;

  -Оплачиваемый ежегодный медицинский осмотр;
  -Дополнительные привилегии за активное участие в мероприятиях;
  – Дружный коллектив;
  – Бесплатное посещение спортивного зала;
  – Возможность получения звания «Ветерана труда» и сопутствующих льгот;
  – Компенсация оплаты санаторно-курортного лечения;
  – Работа в экологически чистом районе.