Бармен в GRIS

НОВОЕ современное греческое бистро Грис в свою дружную и молодую команду ищет улыбчивого и доброжелательного БАРМЕНА!

В меню — простые и душевные блюда: свежие овощи, рыба, ароматные соусы и традиционные греческие намазки.
Интерьер в теплых тонах с яркими акцентами. Печь с изразцами, фрески и натуральные материалы дополняют ощущение неспешного семейного обеда под солнцем Эллады.

Мы предлагаем:

• Интересную и стабильную работу
• График 2/2 по 14 ч. С 9:00 до 23:00
• Часовая ставка 230 рублей в час + kpi 1 рубль за напиток+ % от выручки если бармен участвует в сервисе+ единица чая (в среднем это 3000 за смену)
• Барная стойка не контактная!

Обязанности:

• Приготовление напитков и отпуск барной продукции в соответствии с ТТК, стандартами приготовления.
• Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
• Знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до гостей корректной информации.
• Знание и исполнение стандартов обслуживания гостей, установленные в компании.
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
• Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.
• Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
• Соблюдение внутреннего трудового распорядка (график работы, правила и тд)
• Поддержание позитивных и уважительных отношения с коллегами.