Ты из тех, кто наливает не просто коктейль, а настроение?
Кто может объяснить вкус так, что гость скажет: «да, беру» - даже не зная названия?
Тогда давай знакомиться!
«Белый мыс» - это целый винный город на берегу моря, где мы влюбляем людей в вино и гастрономию через опыт, атмосферу и людей.
Что ты будешь делать:
- Приготовление кофе и классических кофейных напитков по стандартам качества, включая альтернативные методы заваривания.
- Работа с горячими и холодными напитками, базовыми коктейлями, авторскими лимонадами и сложными коктейльными техниками.
- Приготовление коктейлей с использованием современных техник (например, флеиринг, инфузии, холодная и горячая инфузия и другие) будет преимуществом.
- Поддержание стабильного вкуса и подачи напитков в течение всей смены.
Нам важно, чтобы ты:
- Умел работать в высоком темпе без потери качества, соблюдая стандарты и процедуры, эффективно выполняя задачи.
- Взаимодействовал с коллегами для достижения общего результата, участвовал в подготовке кафе к пиковым сезонам и событийной загрузке.
- Контролировал наличие ингредиентов, участвовал в инвентаризациях, своевременно пополнял запасы.
- Поддерживал чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдая стандарты сервиса и внутренние регламенты.
- Соблюдал кассовую дисциплину, работал с расчетами и оформлял чеки.
Почему с нами?
- Работа в уникальном проекте федерального масштаба - винный город «Белый мыс».
- Локация у моря, в одном из самых живых туристических мест Геленджика.
- Обучение сервису и продукту.
- Возможность роста внутри гастрономического кластера (кафе, бары, рестораны комплекса).
- Сильная команда и поддержка на старте.
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально).
- Проживание в кампусе для иногородних сотрудников.
Жми «откликнуться» — давай знакомиться!
Возможно, именно ты будешь тем, кто превращает напитки в эмоции!