Инженер-химик

Обязанности:

• Проведение физико-химических испытаний сырья и вырабатываемой продукции с установленной периодичностью;
• Составление графиков проведения физико-химических испытаний;
• Осуществление контроля за состоянием лабораторного оборудования, своевременным предоставлением его на проверку, контроль за состоянием рабочих мест сотрудников лаборатории;
• Приготовление стандартных и вспомогательных растворов реактивов, применяемых при анализе, контроль их наличие и сроков годности, оформление заявок на закупку;
• Своевременный контроль качества сырья, вспомогательных материалов и ГП;
• Контроль за актуальностью внешних нормативных документов, оформление заявок на их закупку;
• Проведение работы по подтверждению сроков годности полуфабрикатов и готовой продукции, производимой предприятием по органолептическим и физико-химическим показателям;
• Осуществление гашения ВСД на подконтрольную продукции во ФГИС Меркурий;
• Обработка, систематизация, оформление результатов исследований, ведение отчетности, журналов, оформление протоколов испытаний;
• Подготовка документации и обеспечение установленным требованиям производственной лаборатории для прохождения аттестации;
• Ведение журналов по контролю и учету опасных веществ;
• Своевременное выполнение поставленных задач и поручений непосредственного руководителя, информирование непосредственного руководителю о результатах испытаний.

Требования:

• Образование – средне-профессиональное, высшее профессиональное (химик);
• Желателен опыт работы по специальности на пищевом производстве – не менее 1 года, обязателен опыт работы в физико-химической лаборатории от 1 года;
• Знание лабораторного оборудования, принципов его работы и правил эксплуатации;
• Знание методов и организации проведения лабораторных испытаний сырья, п/ф и ГП;
• Знание стандартов, технических условий, методик и инструкций по лабораторному контролю производств: санитарных правил и норм;
• Уверенный пользователь ПК, навык работы в MS Office

Условия:

• работу в стабильной, развивающейся компании, занимающую лидирующую позицию на рынке;
• возможность прокачать свои навыки в компании с внедренной системой kpi, it решениями и современным оборудованием;
• реальные перспективы профессионального развития и карьерного роста;
• удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00.