Повар горячего цеха

Мы ищем талантливого повара горячего цеха для работы в паназиатском ресторане «Май Тай». Если вы влюблены в азиатскую кухню и умеете создавать яркие, запоминающиеся блюда — мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

• приготовление блюд паназиатской кухни в соответствии с технологическими картами;
• контроль качества используемых продуктов и готовых блюд;
• соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте;
• поддержание порядка и чистоты на кухне;
• участие в инвентаризации;

Требования:

• опыт работы поваром горячего цеха (предпочтительно в ресторанах паназиатской или азиатской кухни);
• знание особенностей паназиатской кухни и базовых техник приготовления блюд;
• умение работать в команде и оперативно выполнять задачи в условиях высокой нагрузки;
• наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Мы предлагаем:

• почасовую оплату труда — 360 рублей/час;
• гибкий график работы (обсуждается индивидуально — возможны разные варианты);
• работу в дружном и профессиональном коллективе;
• возможность профессионального роста и развития кулинарных навыков;
• знакомство с аутентичными рецептами и техниками паназиатской кухни;
• комфортные условия труда на современной кухне.