Повар-бригадир

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с ТТК;

Контроль качества заготовок и блюд;

Контроль за правильной эксплуатацией оборудования;

Ежедневный брокераж;

Ведение внутренней документации.

Требования:

• Soft skills (ответственность, трудолюбие, позитивное мышление, стремление к развитию)
• Hard skills (знание кулинарной базы: товарное соседство, сроки хранения, степени прожарки и т.д)

Условия:

График работы 10-12 часов, 5 дней в неделю;

Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

Приветливый персонал;

Питание, развоз, униформа;

Бесплатные тренинги (Английский язык, повышение квалификации);

Оплачиваемые стажировки за границей для лучших сотрудников;