Бариста

Опыт работы:

1–3 года

Полная занятость, сменный график

О компании:

Мы запускаем новый азиатский гастро-формат в Минске, с сильным визуалом, трендовым подходом и амбициями стать заметным городским местом.

Кафе с акцентом на стильные напитки и трендовые авторские позиции

Обязанности:

— Приготовление классических кофейных напитков;

— Приготовление авторских напитков (Bumble Coffee, Espresso Tonic, Matcha drinks, Cloud drinks, Ube drinks и др.);

— Работа с рожковой кофемашиной;

— Приготовление напитков по технологическим картам;

— Участие в разработке сезонного и авторского меню;

— Контроль качества ингредиентов;

— Расчет себестоимости напитков;

— Соблюдение стандартов подачи;

— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

— Консультирование гостей.

Требования:

— Опыт работы бариста от 1 года;

— Умение работать с кофемашиной и кофемолкой;

— Опыт работы с альтернативным молоком;

— Опыт приготовления авторских напитков будет преимуществом;

— Коммуникабельность, аккуратность, ответственность;

— Наличие санитарной справки или готовность оформить.

Будет преимуществом:

— Опыт разработки меню напитков;

— Чувство вкуса и эстетики;

— Знание современных трендов в напитках.

Условия:

— Работа в новом стильном заведении;

— Питание для сотрудников;

— Возможность роста и развития.