Повар-мясник

Hilton Hotels

Повар-мясник

посёлок Шушары, Петербургское шоссе, 62к1

Описание вакансии

Обязанности:

  • Разделка мяса и рыбы (говядина, птица, свинина)
  • Подготовка мясных полуфабрикатов и изделий
  • Соблюдение установленных норм отходов сырья
  • Участие в инвентаризации
  • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
  • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

Требования:

  • Опыт работы от 1 года в ресторанном бизнесе, крупных сетевых супермаркетах
  • Наличие медицинской книжки или готовность оформить
  • Желание развиваться в компании с высокопрофессиональными коллегами

Условия:

  • Работа согласно ТК РФ
  • Возможность постоянного обучения в рамках международной отельной сети
  • Бесплатное питание, ДМС со стоматологией
  • Служебная развозка от ст.м.Московская
Навыки
  • Технологии производства блюд
  • Технологические карты
  • Общественное питание
  • Европейская кухня
  • Холодный цех
  • Контроль сроков годности
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Правильный выбор

Повар-мясник (Колпинское ш.)

Правильный выбор

  • Санкт-Петербург

  • от 70500 RUR

Рекомендуем
Бифит
  • Санкт-Петербург

  • от 4600 RUR

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию