Москва, Преображенская площадь, 7Ас1
Метро: Преображенская площадьОбязанности:
— Наличие профессионального образования в области кулинарии или опыт работы поваром от 3 лет. — Знание особенностей приготовления блюд для бизнес-ланчей (скорость, качество, разнообразие меню). — Опыт работы в ресторанной или кафе-индустрии. — Отличное владение техниками приготовления различных блюд (варка, жарка, тушение, запекание и т.д.). — Знание современных кулинарных тенденций и трендов. — Умение рационально организовывать рабочее пространство и процесс приготовления. — Способность быстро и эффективно выполнять заказы. — Внимание к качеству и презентации блюд. — Готовность работать в команде и взаимодействовать с другими сотрудниками. — Неукоснительное соблюдение норм и правил санитарии и гигиены. — Знание и применение технологий безопасного приготовления пищи. — Ответственность за состояние рабочих поверхностей и оборудования. — Способность разрабатывать и обновлять меню бизнес-ланчей. — Готовность экспериментировать с новыми рецептами и техниками. — Умение быстро реагировать на изменения в предпочтениях клиентов. — Пунктуальность и ответственное отношение к работе. — Готовность работать в интенсивном ритме и под давлением. — Стремление к профессиональному росту и самосовершенствованию.
Индустрия кадров (ИП Супрун Вячеслав Владимирович)
Москва
от 111000 RUR