Старший бариста, администратор в City Ferma, Охта парк

Привет. Мы - City Ferma - общедоступная, городская, клубничная ферма. Мы выращиваем клубнику, проводим экскурсии и мастер-классы и у нас свое клубничное кафе. Мы в поиске администратора-старшего баристы на нашу ферму в Охта Парке (Ленинградская область, Всеволожский район, Бугровское городское поселение, деревня Мистолово, улица Людмилы Кедриной, 20, корп. 1)

Обязанности:

• составление графиков работы, контроль выхода сотрудников и дисциплины, контроль соблюдения норм обслуживания
• открытие и закрытие смен, ведение отчетности
• инвентаризация остатков, формирование заказов поставщикам
• соблюдение норм хранения продуктов, маркировка заготовок и контроль сроков годности.
• приготовление напитков: кофе, чаи, холодные напитки; помощь на кухне

• опыт работы в аналогичной должности от полугода
• высокий уровень самоорганизации (умение планировать свое время и работу всей смены)
• внимание к деталям, ответственной подход к своим задачам
• инициативность в работе

• график 5/2, 4/2. Обсуждаем.
• смена с 10:30 до 20:00. Обсуждаемо.
• ставка 400 р в час
• выплаты 2 раза в месяц