Повар
Повар
Пермь, Советская улица, 48
Описание вакансии
Повар
в бар Gatsby
Обязанности:
— приготовление блюд по техкартам
— соблюдение стандартов качества и подачи
— контроль заготовок и сроков хранения
— поддержание чистоты на рабочем месте
— участие в проработках и обновлении меню
Требования:
— опыт работы поваром приветствуется
— знание базовых технологий приготовления
— аккуратность, ответственность
— умение работать в команде
— готовность работать в интенсивном режиме
Условия:
— сменный график
— заработная плата: оклад + бонусы (обсуждается на собеседовании)
— работа в стабильном заведении
— питание и развоз после смены
— возможность профессионального роста
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд европейской кухни
