Повар / повар горячего цеха
Повар / повар горячего цеха
Москва, улица Остоженка, 3/14
Метро: АрбатскаяОписание вакансии
- Приготовление блюд и заготовок, согласно ттк
- Поддержание чистоты, участие в генеральных уборках
- Прием товара и участие в инвентаризациях
- Приготовление стафа для команды
- Контроль качества и условий хранения продуктов
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет
- Профильное образование
- Знание стандартов качества сырья и полуфабрикатов
- Действующая медицинская книжка
- Строгое соблюдение санитарных норм и техники безопасности
- Ответственность, пунктуальность
- График работы 5/2 2/2 или 4/2 (по договорённости),
- Стабильные выплаты заработной платы три раза в месяц
- Заработная плата за 12-ти часовую смену от 5500
- Переработки оплачиваются.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Технологии производства блюд
- Выкладка товаров
- оформление заказов
- Учет товаров
