Администратор ресторана

Администратор ресторана

город республиканского значения Астана

Описание вакансии

Обязанности:
  • Контроль работы всех сотрудников с 11:00 до 23:00 часов;
  • Составление штатного расписание / графиков, пройденных смен;
  • Контроль чистоты и прилегающей территории;
  • Взаимодействие и контроль кухни/цеха/кассы (стоп и топ лист, качество блюд, визуал, тайминг подачи, чистота, маркировки, товарное соседство);
  • Управление расходами, оптимизация затрат (заказ хозов, напитки и товаров кухня), инвентаризации, контроль инкассации;
  • Взаимодействие с поставщиками, заказ продукции, ведение склада (продукты, посуда, оборудование и т.д.);
  • Общение с гостями, урегулирование конфликтов гости + сотрудники;
  • Обучение и мотивация персонала, штрафы и премии (передача), контроль за соблюдением персоналом санитарных норм и правил.
Требования:
  • Опрятный вид;
  • Организаторские и управленческие навыки, целеустремленность, мотивированность;
  • наличие медицинской книжки;
  • Пунктуальность, ответственность и обязательность.
Условия:
  • Опыт работы более года в сфере обслуживания: рестораны, столовые, гостиницы и т.п.;
  • График работы: полный день с 11:00 до 23:00 часов;
  • Частота выплат: дважды в месяц;
  • Бесплатный обед;
  • Ежедневные: премии (при выполнении плана) и дорожные;
  • Испытательный срок.
Навыки
  • Работа в команде
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Навыки межличностного общения
  • Материальная ответственность
  • Автоматизация процессов управления персоналом
  • Многозадачность
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Астана

  • до 350000 KZT

Рекомендуем
  • Астана

  • до 500000 KZT

Рекомендуем
LF Group
  • Астана

  • до 450000 KZT

Рекомендуем
Тануки, Японский ресторан

Менеджер в ресторан ТАНУКИ

Тануки, Японский ресторан

  • Астана

  • от 350000 KZT

Администратор

Data Center Astana

  • Астана

  • до 650000 KZT

Тануки, Японский ресторан

Хостес в ресторан Bella ciao

Тануки, Японский ресторан

  • Астана

  • от 250000 KZT

Trattoria Margarita
  • Астана

  • до 300000 KZT

Администратор

Доненова

  • Астана

  • до 17000 KZT

Акжан Шаяхметова

Менеджер ресторана

Акжан Шаяхметова

  • Астана

  • до 17000 KZT

Good project
  • Астана

  • до 600000 KZT

  • Астана

  • до 600000 KZT

Администратор-кассир

Hammer Legend (Хамер Лэджэнд)

  • Астана

  • до 400000 KZT

Администратор

САПФИР ДЕНТ

  • Астана

  • до 400000 KZT

Good project
  • Астана

  • от 195000 KZT

Жеті Аспан (Супермаркет galmart)

Администратор/менеджер ресторана

Жеті Аспан (Супермаркет galmart)

  • Астана

  • от 400000 KZT

SAMRUK Trade
  • Астана

  • до 400000 KZT

СЫРОВАРНЯ
  • Астана

  • от 350000 KZT

Тануки, Японский ресторан

Повар горячего цеха в ресторан Тануки

Тануки, Японский ресторан

  • Астана

  • от 17000 KZT

Семёнов А.А.
  • Астана

  • до 300000 KZT

Группа компаний Аллюр (Allur)

Администратор торгового зала

Группа компаний Аллюр (Allur)

  • Астана

  • до 260000 KZT

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию