Повар
Повар
Оренбург, Южный административный округ, Ленинский район, зона отдыха Дубки
Описание вакансии
Обязанности:
-
приготовления и оформления блюд по ТТК
-
контроль качества приготовления блюд
-
контроль безопасности готовых блюд, составления заявок на сырье и полуфабрикаты
-
подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд
-
контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд
-поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
-
активность и желание работать;
-
умение работать к команде;
четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований
соблюдение условий хранения продукции
- развозка из города
- жилье в лагере
- 3-разовое питание
- льготные путевки для собственных детей (внуков)
- лагерь в черте города
- дружный комфортный коллектив
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд по технологическим картам
