Старший кассир в Optimist. Coffee

Открыт набор на позицию Старший кассир в Optimist Coffee

Старший кассир - это ключевая фигура в команде кофейни, объединяющая функции опытного сотрудника, наставника и организатора работы на кассе. Старший кассир, создает и поддерживает сервис в заведении. Он создает комфорт для сотрудников и гостей, заботится о том, что каждый член команды был воодушевлен и доволен работой и своими обязанностями.

Мы ждем на эту должность эмпатичных людей со знанием стандартов сервиса и способных передавать свой опыт и знания младшим подрастающим сотрудникам.

Обязанности:

• отвечает за уютную атмосферу в зале и комфорт гостей, оказывает дружелюбный сервис: приветствует, консультирует, располагает, следит за чистотой и порядком

• открывает / закрывает смены по чек-листам

• работает на станции касса принимает заказ, консультирует по меню, рассчитывает

• готовит некофейные напитки и подготавливает выпечку для отдачи официанту

• поддерживает рабочую зону в порядке и чистоте, бережно относится к инвентарю и профессиональной технике

• работать по стандартам компании и контролировать выполнение другими сотрудниками

• обучать новых сотрудников и сопровождать их до аттестации

• контролировать работу кассиров и корректировать и проводить работу над ошибками

Кассир может работать в трех точках: на Челюскинцев 36, Республики 58 и Максима Горького 44к2

Условия

• смены с 7:00 до 21:00

• оплачиваемая стажировка, почасовая оплата труда

• ежемесячные премии при выполнении плана

• чаевые напрямую от гостей (сервис нетмонет и наличные)

За счет компании

• оплачиваемое питание в течение смены (завтраки/ужины) и 1 напитка в день

• корпоративная скидка 30% на все меню

• оплата медицинского обследования

• бесплатная стильная корпоративная форма

• все преимущества соцпакета после 1 года стажа

Почему именно мы

• понятный карьерный рост: Старший кассир → Менеджер смены → Управляющий кофейней

• обучение от лидеров индустрии во время оплачиваемой стажировки

• драйвовая атмосфера в кофейне во время завтраков и обедов: мы в топе завтраков Тюмени

• дружелюбный коллектив, объединенный общими ценностями

• комфортные условия труда и работа в удовольствие

• большой пул постоянный гостей, которые действительно ценят нас и умеют благодарить
  

  О нас

  Мы — Optimist Coffee, сеть кофеен, которая входит в топ завтраков Тюмени и Урала.
  Мы верим, что отличный день начинается с идеальной чашки кофе, вкусной еды и искреннего сервиса. У нас своя обжарка зерна, собственная кухня и пекарня под руководством шеф-пекаря из Петербурга. Мы адаптируем высокие ресторанные стандарты для блюд на каждый день.

  Наша концепция: кофе + еда + выпечка

• кофе: являемся экспертами в спешелти индустрии, готовим на собственно обжаренном зерне

• еда: все циклы приготовления проходят в кухонном цехе, используем отобранные ингредиенты и ставим в приоритет пользу и естественность

• Мы открыли первый «Оптимист» в 2018 году, став одними из первых в культуре завтраков вне дома. Почти сразу мы прославились на весь район фразой: «Лучшие сырники на районе».
  Затем появился второй «Оптимист», где мы утроили количество посадочных мест и запустили собственный пекарский цех со свежей выпечкой и хлебом.
  А в ноябре 2025 года мы отырыли третий «Оптимист», главной фишкой которого стал светлый зал с потрясающими панорамными окнами

• выпечка: выпекаем под руководством и по рецептам Лучшего шеф-пекаря из Петербурга, Максима Бабича