Аппаратчик перегонки / мастер-дистиллер

Компания осуществляет cтроительство завода виски полного цикла в городе Фаниполе.

В штатном расписании вакансия отсутствует, рабочее место планируется к созданию.

• Управление и контроль двух процессов на производстве алкогольной продукции: периодическая дистилляция зерновых дистиллятов / приемка и отгрузка дистиллятов.

• Управление процессом: Регулирование параметров перегонки (температура, давление) согласно технологическому регламенту.
• Подготовка: Загрузка сырья, подготовка оборудования к работе, очистка аппаратов.
• Контроль качества: Фракционная перегонка, проведение анализов, оценка качества сырья, полуфабрикатов и готового продукта.
• Обслуживание: Выявление и устранение неисправностей, мелкий ремонт, обслуживание насосов, колонн.
• Безопасность: Соблюдение норм и правил безопасности, работа с потенциально опасными веществами.

Требования:

• Высшее образование

• Знание технологии бродильных производств или опыт работы на спиртовых производствах с аналогичным функционалом

• Стремление к развитию, инициативность, многофункциональность, физическое участие в процессах жизнедеятельности завода

• официальное оформление путем заключения трудового договора
• график работы - 5/2, суббота и воскресенье - выходные дни, в последующем возможен сменный график работы
• своевременная выплата заработной платы, дважды в месяц