Заместитель директора/менеджер в ресторан (м. ЦСКА)

Хотите развиваться в ресторанном бизнесе и попробовать себя в новой роли? Мы ищем менеджера для управления нашим рестораном и готовы всему обучить! Главное - желание расти в этой сфере.

Условия:

• График работы 2/2;
• Бесплатное питание;
• Реальная перспектива карьерного роста;
• Регулярные тренинги по повышению квалификации в корпоративном университете;
• Дружелюбная атмосфера;
• Молодой дружный коллектив.

Oбязанности:

• Обеспечивать выполнение плана продаж;
• Руководить коллективом официантов, барменов, технических работников;
• Контролировать выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций;
• Отслеживать остатки товара в баре, составлять и размещать заказы по бару;
• Обеспечивать соблюдение стандартов компании всеми сотрудниками ресторана;
• Работать с персоналом в части адаптации и обучения новых сотрудников, развитие навыков и знаний существующих.

Требования:

• Нацеленность на результат;
• Вежливость и общительность;
• Стремление к росту и развитию в ресторанной сфере;
• Знание сервиса;
• Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность;
• Организаторские способности.