Мастер смены на производство (шоколадная фабрика)

Мастер смены на производство (шоколадная фабрика)

Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, 5Л

Метро: Звёздная

Описание вакансии

Обязанности:
  • распределять производственные задания;
  • организовывать выполнение производственных заданий (в установленные сроки по заданному объему продукции, качеству, заданной номенклатуре);
  • контролировать соблюдение установленных технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения;
  • ежедневно осматривать рабочие места, машины, механизмы, оборудование, реализовывать меры к устранению выявленных недостатков;
  • распределять персонал на всех участках производства;
  • проверять качество выпускаемой продукции и выполняемых работ;
  • вести оперативный учет по рабочим местам;
  • оформлять принятую и сданную цехам продукцию и полуфабрикаты;
  • контролировать своевременное и корректное заполнение документации на местах (чек-листы, технологические карты, задания на смену и тд);
  • осуществлять оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, заказ и приемка сырья, материалов;
  • обеспечивать гигиенические требования к персоналу, оборудованию, инвентарю и помещению;
  • проводить санитарные аудитов, вести отчетность, организовывать работы по чистке;
  • обеспечивать прослеживаемость, проводить ревизии, осуществлять контроль сроков годности сырья, полуфабрикатов, упаковочных материалов;
  • управлять персоналом на всех участках;
  • контролировать соблюдение работниками правил производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда;
  • участвовать в рабочей группе НАССР
Требования:
  • высшее профильное образование;
  • опыт работы по описанным выше обязанностям от 5-ти лет;
  • опыт работы с кондитерской продукцией;
  • уверенный пользователь ПК, знание 1С
Условия:
  • место работы: г. Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, 5Л;
  • график работы: 5/2;
  • оформление по ТК РФ
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

МКК Балтийский
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Арнаут, хлебный завод

Мастер цеха (м.Горьковская)

Арнаут, хлебный завод

  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

Рекомендуем
  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

Рекомендуем

Мастер на рыбное производство

Рыбоперерабатывающий комбинат Азимут

  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

ПРОСЕПТ
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

А-Трейд
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Ацтек (Grondard)
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Группа компаний DeMarco

Мастер производства

Группа компаний DeMarco

  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

АБВ Акцент
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Кондитерские традиции
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

SFT Group
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Карат Плюс
  • Санкт-Петербург

  • от 115000 RUR

СОДЖ
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

ЭЛМА, Санкт-Петербургский Центр

Заместитель начальника производства

ЭЛМА, Санкт-Петербургский Центр

  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Яндекс Команда для бизнеса

Начальник смены Кулинарного цеха

Яндекс Команда для бизнеса

  • Санкт-Петербург

  • до 131000 RUR

Хаувей
  • Санкт-Петербург

  • до 131000 RUR

Великоросс
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Счастье
  • Санкт-Петербург

  • от 250000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию