Заведующий производством
Заведующий производством
Пермь
Описание вакансии
Обязанности:
- Полный цикл контроля за соблюдением технологии производства горячих и холодных блюд, условий хранения и сроков годности.
- Разработка и составление ТТК
- Проведение инвентаризаций и контроль складских остатков
- Соблюдение требований СанПиН и Роспотребнадзора
- Высшее образование
- Управленческий опыт работы не менее 3 лет
- Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
- Уверенный пользователь ПК, интернет, 1С
- Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
- Компенсация сотовой связи
- Премии и бонусы по результатам работы
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Возможность получить уникальный опыт работы по стандартам крупной франчайзинговой сети
- Стабильная заработная плата
- Уютный офис
- Корпоративные мероприятия
Навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Технический контроль производства
- Ответственное хранение
- Управление производственным персоналом
- 1С: Предприятие 8
- Технологические карты
- Санитарный контроль
Адрес
Похожие вакансии
Начальник ОТК (порошковая металлургия)
Керамет Порошковая Металлургия-Насосное Производство
Пермь
до 120000 RUR
Технолог-программист (разработка управляющих программ на станках с ЧПУ)
Пермские Промышленные Технологии
Пермь
от 80000 RUR
Специалист производства / Помощник на производстве (печать и сборка)
Molotov Streetwear
Пермь
до 120000 RUR
