Управление поставками: Контроль ежедневных отгрузок, работа с рекламациями (возвратами по качеству) и недопоставками.
Переговорные навыки: Проведение годовых переговоров, согласование промо-акций и ротация ассортимента.
Аналитика: Прогноз продаж, мониторинг цен конкурентов и анализ выполнения планов (KPI).
Работа с дебиторской задолженностью: Контроль своевременной оплаты от сетей.
Стрессоустойчивость: Работа с овощами и фруктами — это постоянный риск (товар быстро портится, цены на рынке меняются ежедневно).
Скорость принятия решений: Нужно мгновенно реагировать, если машина застряла или сеть не принимает партию из-за внешнего вида товара.
Коммуникабельность: Умение выстраивать долгосрочные отношения с категорийными менеджерами сетей.
Внимательность к деталям: Ошибки в маркировке или документах ведут к огромным штрафам от ритейлеров.
Требования:
Знание специфики товара: Понимание сортности, калибровки, стандартов качества (ГОСТ, ТУ), условий хранения и транспортировки скоропортящейся продукции.
Опыт работы с сетями: Понимание бизнес-процессов ритейла: как проходят тендеры, как устроены матрицы ассортимента, графики заказов и логистическое плечо.
Владение порталами поставщиков: Умение работать в EDI (электронный документооборот) и личных кабинетах сетей (например, портал X5 или Магнита).
Навыки ценообразования: Умение рассчитывать маржинальность с учетом логистики, ретро-бонусов, процента на брак/усушку и возможных штрафов.
Знание документооборота: Работа с сертификатами соответствия, декларациями, фитосанитарными актами и требованиями «Меркурия».
Опыт: Обычно от 2–3 лет именно в категории Fresh (скоропорт).
Образование: Высшее желательно (экономика, маркетинг или технология сельхозпроизводства).
Инструменты: Свободное владение Excel (ВПР, сводные таблицы) и 1С.