Повар заготовочного/мясного цеха

Команда парк-отеля «Мазай» в поиске опытного и ответственного повара в заготовочный цех. Если вы обладаете навыками разделки мяса, птицы и рыбы, умеете готовить высококачественные полуфабрикаты и готовы соблюдать стандарты – эта вакансия для вас!

Ваши обязанности:

• Разделка и обвалка: разделка туш и полутуш мяса, птицы и рыбы

• Приготовление мясных полуфабрикатов

• Порционирование и упаковка: фасовка, маркировка и правильное хранение всех заготовок

• Контроль остатков: отслеживание складских запасов мясной продукции

• Гигиена: поддержание чистоты и санитарных стандартов в мясном цеху

Требования к кандидату:

• Опыт работы поваром-заготовщиком или поваром мясного цеха желателен

• Профессиональные навыки разделки мяса, птицы и рыбы

• Аккуратность, внимательность к деталям, ответственность

• Умение работать в команде и соблюдать дисциплину

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Достойная оплата труда (350 руб/час + премиальная часть)

• Сменный график

• Доставка на работу транспортом предприятия

• Служебное питание