Повар-кассир
Повар-кассир
Москва, Нижняя Первомайская улица, 77
Метро: ИзмайловскаяОписание вакансии
Обязанности:
- приготовление обедов по отработанным рецептам для гостей гостиницы (среднее кол-во 10-20 чел.)
- работа с кассой
- мед книжка и т.д.
- знание технологического процесса приготовления блюд
- знание работы с кассой
- работа в столовой гостиницы;
- официальное оформление по ТК РФ;
- График работы 2/2;
Навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Контроль сроков годности
- Кассовые операции
