Повар 4 разряда

ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ.

ВАШИ ЗАДАЧИ:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром.
• Варка бульонов, супов.
• Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

НАШИ ТРЕБОВАНИЯ:

• Наличие профильного средне-специального образования, наличие квалификационного удостоверения не меньше 4 разряда;
• Опыт работы;
• Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд;
• Знание норм СанПин;
• Наличие санитарно-медицинской книжки.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Вахтовый метод работы 3 мес./1 мес;
• Официальную заработную плату;
• Оплачиваемый проезд / перелет до места работы и на межвахтовый отдых;
• Оплачиваемый межвахтовый отдых около 20 000 рублей;
• Бесплатное проживание и питание;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Работу в крупной компании по строительству объектов нефтегазовой отрасли.