Заведующий производством
Заведующий производством
Иркутский муниципальный округ, Байкальский тракт, 12-й километр, 12А
Описание вакансии
Обязанности:
-
Разработка новых и совершенствование существующих технологических процессов производства пищевой продукции;
-
Разработка технологических карт, рецептур, спецификаций и другой необходимой документации;
- Обеспечение контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на производстве;
- Обеспечение соответствия продукции требованиям стандартов и технических условий;
- Организация работы производственных участков и контроль выполнения производственных заданий;
- Инструктаж и обучение производственного персонала;
- Распределение задач между сотрудниками и контроль их выполнения;
- Анализ причин возникновения проблем и разработка мер по их предотвращению;
- Ведение учета рабочего времени подчиненных сотрудников.
- Профильное образование (мастер пищевого производства, мастер-технолог, технолог и т.п.) средне-специальное.
- Опыт работы бригадиром, технологом, старшим смены и т.п. в пищевом направлении.
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Проведение медосмотров за счет работодателя;
- Подарки для сотрудников и их детей на праздники;
- Дружный коллектив;
- Место работы – п. Молодежный, ул. Трактовая 10 (12 км Байкальского тракта (ТЦ Новая Дача));
- Доставка до места работы и обратно.
Навыки
- Пользователь ПК
- Ведение документации
- Управление производственным персоналом
- Организаторские навыки
Адрес
Похожие вакансии
Иркутск
до 283800 RUR
Руководитель отдела гастрономических товаров (улица Сергеева)
Лента, федеральная розничная сеть
Иркутск
до 102800 RUR
Иркутск
до 250000 RUR
Иркутск
от 200000 RUR
