Менеджер ресторана The Greeks

ТДС Пражская

Менеджер ресторана The Greeks

Москва, 15 Неглинная улица

Описание вакансии

В дружную команду ресторана Greeks and Pasta требуется менеджер ресторана

Обязанности:

  • Управление командой официантов: распределение задач, проведение брифингов, обучение стандартам сервиса
  • Контроль качества обслуживания и оперативное решение вопросов гостей
  • Внедрение и контроль соблюдения стандартов обслуживания
  • Взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями для обеспечения слаженной работы
  • Организация работы зала: контроль за подготовкой, сервировкой и чистотой
  • Встреча гостей, размещение, создание теплой и welcoming атмосферы
  • Работа с жалобами и конфликтными ситуациями, их оперативное разрешение
  • Ведение отчетности по загруженности зала, среднему чеку и другим показателям
  • Построение долгосрочных отношений с постоянными гостями

Требования:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе или сфере гостеприимства от 1-3 лет (менеджер ресторана , сервис-менеджер)
  • Знание стандартов сервиса и этикета
  • Навыки управления персоналом и мотивации команды
  • Умение работать в многозадачном режиме и сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях
  • Отличные коммуникативные навыки и клиентоориентированность
  • Внимательность к деталям и стремление к совершенству
  • Знание основ работы (R-Keeper) будет преимуществом

Условия:

  • График 2/2
  • Оплата смены 6000₽
  • Оформление согласно ТК РФ
  • Выплаты зарплаты 2 раза в месяц
  • Чаевые от официантов 10%
  • Депозитный личный стол
  • Возможность расти и развиваться в крупном холдинге Pinskiy&Co
  • Работа с адекватным руководством и в дружной команде
Навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • R-Keeper
  • Стандарты гостеприимства
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Навыки переговоров
  • Телефонные переговоры
  • Умение планировать
  • Административное управление
  • Поиск персонала в открытых источниках
  • Способность обучать других
  • Ведение документации
  • Организация корпоративных мероприятий
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Москва

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
Сыроварня Атриум
  • Москва

  • от 110000 RUR

Рекомендуем

Менеджер ресторана

Деловая столовая

  • Москва

  • до 130000 RUR

Рекомендуем
Agalarov Development
  • Москва

  • до 120000 RUR

Сыроварня Атриум
  • Москва

  • до 125000 RUR

Менеджер ресторана

Сыроварня на Большой Никитской

  • Москва

  • до 120000 RUR

Meat_Coin
  • Москва

  • от 130000 RUR

UPSTER
  • Москва

  • до 150000 RUR

Agalarov Development
  • Москва

  • от 96000 RUR

  • Москва

  • до 135000 RUR

ИПА
  • Москва

  • до 120000 RUR

Agalarov Development
  • Москва

  • от 120000 RUR

Варникова Анна Вадимовна

Менеджер в ресторан АРОМА

Варникова Анна Вадимовна

  • Москва

  • до 200000 RUR

ОРГАНИК ГОЛЬФ
  • Москва

  • от 115000 RUR

Менеджер ресторана

Ресторанно-гостиничный комплекс премиум класса

  • Москва

  • от 100000 RUR

ЖИТНАЯ 10, Кафе

Менеджер ресторана

ЖИТНАЯ 10, Кафе

  • Москва

  • до 125000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию