Управляющий в кафе "ПОМПОНЧИК" (Ермолино)

посёлок опытного хозяйства Ермолино, Центральная улица, 16Ас1

Показать контакты

Описание вакансии

Адрес кафе: Адрес кафе: МО, Дмитровское шоссе (А104), 48 км, из Москвы, п. Ермолино

Мы предлагаем:

Оклад 115 000 руб. с НДФЛ + квартальная премия после испытательного срока от 60 000 руб. на руки.
График работы 5\2, 09:00 - 18:00, выходной - воскресенье, понедельник;
Обучение и поддержка со стороны территориального управляющего, линейного технолога;
Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
Бесплатное питание, униформа;
Испытательный срок 3 месяца;

Чем предстоит заниматься:

Управление персоналом, составление графиков (ведение табеля);
Выполнение стандартов компании;
Контроль качества блюд, напитков;
Обеспечение высокого уровня работы кафе и линейного персонала;
Выполнение плана по товарообороту кафе;
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе (планирование, бюджетирование, отчетность, взаимодействие с госорганами, охрана труда и техника безопасности);
Взаимодействие с другими подразделениями компании;
Предоставление отчетности по деятельности ресторана руководству.

Наши пожелания:

Высшее образование - желательно;
Опыт работы управляющим/директором в кафе или в ресторане, управляющий супермаркетом с кулинарией/кафе/пекарней от 1 год;
Уверенный пользователь ПК (отличное знание R-Keeper, Excel, PowerPoint, Word, 1С);
Знание основных экономических показателей кафе/ресторана, умение применить эти знания на практике

Федеральная сеть кафе «Помпончик» — это 80 уютных заведений на федеральных трассах России. Мы работаем уже 14 лет, ценим стабильность, заботимся о сотрудниках и создаем атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает путешествия гостей вкуснее и комфортнее!