Заведующий производством
Заведующий производством
Екатеринбург, улица Боевых Дружин, 20
Метро: ГеологическаяОписание вакансии
Обязанности:
- Снятие и разбор ревизий в том числе ТМЦ
- Составление и размещение заявок
- Работа по санитарным нормам ХАССП, ведение производственных журналов
- Работа с мастер графиками и табелированием
- Контроль за санитарными книжками
- Контроль над соблюдением блюд разработанными бренд-шефом
- Коммуникация с отделом кадров и технологом
- Контроль за списаниями товаров ( цеховое питание, порча, и.т.д)
- Только с опытом работы на должности заведующего производством
- От нас рост и знания в интересных ресторанных проектах
Навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Инвентаризация
- Работа с ТМЦ
- Санпин
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством (Мамина-Сибиряка 140)
Сеть кафе и столовых Патриот
Екатеринбург
от 85000 RUR
Управляющий в фермерское кафе "Вилка-Ложка"
Сеть фермерских кафе Вилка-ложка
Екатеринбург
от 120000 RUR
Екатеринбург
до 120000 RUR
Операционный директор на фармацевтический склад
ФК Гранд Капитал Екатеринбург
Екатеринбург
до 150000 RUR
Главный технолог мебельного производства (Верхняя Пышма)
Верхнепышминская Мебельная Фабрика
Екатеринбург
от 120000 RUR
