Шеф-повар

Шеф-повар

Владивосток, Светланская улица, 23

Описание вакансии

График и формат работы

  • График: 5/2
  • Возможны ночные смены
  • Работа на месте работодателя
  • Проектная занятость
  • Часы работы — по договорённости

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медкнижки за счёт компании
  • Корпоративные скидки и бонусы
  • Современная кухня и дружная команда
  • Возможность профессионального роста

Твои задачи:

  • Разработка и обновление меню
  • Приготовление блюд и контроль качества подачи
  • Организация и контроль работы кухни
  • Управление персоналом: обучение, мотивация, найм
  • Работа с поставщиками: заказ и приём продуктов
  • Ведение учёта и работа с системой Айка
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

  • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
  • Знание современных кулинарных техник
  • Навыки управления командой и найма сотрудников
  • Опыт работы с системой Айка
  • Умение выстраивать отношения с поставщиками
  • Ответственность, организованность, креативность
  • Готовность работать в ночные смены и по гибкому графику
Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Умение планировать
  • Управление производственным персоналом
  • Расчет себестоимости
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию